Marhahús ételek :


Bélszínjava Budapest módra : 4800 Ft.
Olajos pácban érlelt, hirtelen sütött bélszínszelet kacsamájas, gombás, zöldborsós raguval, lecsóval leöntve, jázmin rizzsel tálalva.

Bélszín roston sütve, kacsamájjal, sült hagymával, bikavér mártással fűszeres pirított burgonyával : 4800 Ft.

Márványsajtos bélszín : 4800 Ft.
Roston sült pácolt bélszín mindkét oldalát márványsajttal megkenjük, megsózzuk és átsütjük, grillezett paradicsommal és cukkinivel valamint burgonyakrokettel tálaljuk.

Rib-Eye steak, fűszervaj koronggal, cheddarsajtos besütött burgonyával, pirított gombás barna mártással : 3800 Ft.

Hagymás rostélyos : 3600 Ft.
Mustáros pácban érlelt Rib-Eye steak sült hagymaboglyával és steak burgonyával.